沙棘扦插育苗是目前应用广泛的营养繁殖育苗方法之一。所谓营养繁殖，就是利用植物的营养器官，具体到木本植物如苗干、枝条、根、芽或叶等作为育苗材料，插入配置好的适应土壤中进行育苗的方法。扦插育苗利用植物枝条繁殖，经过裁制的枝条叫穗条，根据穗条木质化的程度可以分为两种，即硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗。用穗条扦插培育的苗木称扦插苗。扦插育苗相比其他营养繁殖育苗，优点在于方法简单，成活率高。由于遗传母本优良特性较强，培育的苗木幼年生长比实生苗生长快、结实早、产量高，所以在林业生产中应用也较为广泛。
进入19世纪末和20世纪初生物学家、医药学家通过进一步研究发现：沙棘果实汁多味美，酸甜可口，营养丰富，既可采摘食用也可制成饮品。果实含有112种生物活性物质，特别是富含多种维生素和有机酸，其中能溶性维生素6种，脂酸22种，脂类42种，黄酮酚类33种，其维C、维A和维K、维E的含量是一切水果之冠，是猕猴桃的4倍，柑桔的9倍，山楂的近10倍，西红柿的80倍，梨的100倍，市场上沙棘饮料，苹果的120倍。沙棘的种子含油14—16%，可榨油。沙棘油中含有190种人体必须的活性物质，每100克沙棘油中，维生素含量高达100毫克以上，B-胡萝卜素10毫克以上，其中超氧化歧化酶（SOD）2746个单位，是人参的4倍。研究发现，沙棘的茎皮中，还含有5-羟色氨，这在植物界中是罕见的，沙棘饮料，它以游离和化合态存在。
通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对比，综合国内有关单位对甘肃渭源、镇原、宁夏彭阳，山西岢岚、吉县，四川小金等地的研究资料，沙棘饮料价格，得到了沙棘叶片、种子、果渣营养成分的平均值，并选用了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、豆类等进行了对比)。可以看出:沙棘种子粗蛋白含量仅次于大豆、蚕豆，叶片含量也仅次于3种豆类。沙棘叶片、种子、果渣粗纤维含量较高。沙棘果渣、叶片赖氨酸含量较高，比3种豆类及槐叶粉低，但高于其它对比材料。蛋氨酸+胱氨酸含量以大豆含量高，沙棘种子低于蚕豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，沙棘饮料，与胡萝卜相同，位居倒数第1。钙以槐叶粉含量高，苜蓿干草次之，沙棘叶片位居第3。磷以大豆含量高，蚕豆次之，而沙棘种子、豌豆并列第3。
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