紧张精良沙棘品种分为以下几种：
1.俄罗斯大果沙棘 无刺或少刺，果大，桔血色，百粒重55～60g，出汁率90%以上。
2.中国沙棘 枝刺较多，果实扁圆形、圆形或椭圆形，橙黄色或桔黄色，百果重18.3g，出汁率79.1%。
3.中亚沙棘 果实阔椭圆形或倒卵形，百果重19.5g，出汁率80%。
4.蒙古沙棘 果实圆形或近圆形，百果重20.8g，出汁率78.2%。
5.云南沙棘 果实圆球形，百果重16.5g，出汁率78.1%。
（5）、种子催芽：沙棘播种前应做好浸种催芽。催芽时先用0.5%的水溶液消毒2h，然后再进行催芽处理。主要方法为混沙处理，用40～60℃的温水，浸泡1～2昼夜捞出，按1∶3的比例混入湿沙，堆放在背风向阳处，用塑料薄膜或芦苇席草帘等物覆盖增温，保持一定温度，沙棘，播前5～6d，每隔1d翻动1次，沙棘是什么，以后每天翻动1次，约有10～15d，当30%～40%的种子裂嘴时即可播种，或直接装入麻袋，置于背风向阳处或热炕上，每天翻动1～2次，并用冷水淘洗一次，保持一定温度，经过5～6d，当有30%～40%的种子裂嘴时即可播种。
沙棘的特征分为两个方面：
形态特征：多年生灌木或小乔木，雌雄异株；植株高1～2米，有时可达8米，沙棘汁，具棘刺；幼枝及幼叶具银白色鳞片，有时具白色星状柔毛，老时脱落或部分脱落；单叶互生，窄披针形或长圆状披针形，长3～8厘米；宽4～8毫米；花序生于幼枝基部，无花瓣，萼片2，深裂，花先叶开放；果实圆球形，直径5～8毫米，橙黄色；花期4～5月，果期9月。生于海拔1000～3500米高山峡谷、坡地、沟谷。
性效特征：沙棘味酸、苦，性平，人脾、胃、肺、肝经。能补脾益气，沙棘，开胃消食，益气生津，可用治脾气虚弱或脾胃气阴两伤，症见食少纳差、消化不良、脘胀腹痛、体倦乏力等。又补肺敛肺，止咳祛痰，用于肺虚久咳或咳喘痰多。还有活血祛瘀、通经止痛之功，可用治胸痹心痛、跌打损伤、妇女月经不调等瘀血证。
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