药理作用
沙棘果和油具有很高的药用价值，沙棘汁，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
食疗价值
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
人类至今在沙棘中发现了428种营养活性成分，而且奇妙的是其成分配比和人体需要的配比几乎一致，主要分11大类：
1、黄酮类化合物。2、三萜、甾体类化合物。 3、油和脂肪酸类。4、酚类及有机酸类。5、维生素类。6、挥发油类。7、蛋白质和氨基酸类。8、磷脂类。9、人体必需的多种微量元素。10、5-羟色胺。11、糖类。
田间管理
为提高土壤肥力，沙棘，要注意中耕除草，沙棘对磷肥比较敏感，可酌情施过磷酸钙，以利植株生长。
生长管理
沙棘的生长分四个阶段：幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。定植后二年内，以地下生长为主，地上部分生长缓慢。3-4年生长旺盛，沙棘茶，开始开花结果。成年沙棘树高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年进入旺果期。由于土壤条件和管理的不同，沙棘油，进入衰退期的时间也不一样，一般树龄15年后进入衰退期。
种植密度
每亩（666平方米）220株。株行距1.5米X2米。沙棘树是雌雄异株，雌雄比例是8:1，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35cm，深35cm。苗龄是二年生的嫩枝扦插苗为好。
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