沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，沙棘汁，还有氯原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
沙棘是营养和药用价值极高的经济树种。沙棘果实中约含有 190 多 种 对人体有益的生物活性成分，并且配比科学合理，在世间实属罕见。其 VC 含量是号称 “ VC 之王 ” 猕猴桃的六倍，是真正的 “ VC 之王 ” ，其生物黄酮含量高于银杏叶，沙棘成品，其 β - 胡萝卜素和 VE 含量均高于各种 常见 水果。沙棘果和沙棘籽中的活性成分具有活血化瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多项药理功效。
因此，患有前列腺的应首选沙棘油和沙棘营养液。原因为：
1、沙棘黄酮、EPA、DHA、卵磷脂、B族维生素等天然活性物质可快速的乳化、分解、代谢血中垃圾，疏通通往肾组织的营养通道和前列腺包膜，沙棘油中含有大量的抗炎和抗氧化物质。因此即可消除炎症，又可以滋养修复相应的组织逐渐加大性器官的血流量，促进器官康复和再生，恢复肾功能。
2、沙棘中丰富的氨基酸（包括精氨酸、色氨酸）、钙、铁、锌等微量元素、β—胡萝卜素、天然丰富的维生素E、磷脂类化合物可直接滋养、修复肾组织、活化肾细胞，恢复肾功能。
3、快速的打通微循环，可以穿透前列腺包膜。患有前列腺者肾阳必虚，沙棘营养液不但可以旺盛肾阳，也同时把沙棘中的大量的DHA、钙、锌、等微量元素、β—胡萝卜素、维生素C、维生素E、磷脂类化合物等物质送到前列腺，并对受损的前列腺进行修复，恢复功能。
沙棘的储水能力：储水能力反映了植物在干旱环境中的储水能力，根据这种能力的大小，我们可以推测出植物的抗旱能力。12、24、36小时后，沙棘叶失水的百分比分别为13.6%-25.8%，24.3%-43.9%和37.9%-63.6%。这些表明沙棘的抗旱能力强于锦鸡属小型叶植物，随州沙棘，在半干旱的黄土山区，沙棘具有更稳定的蒸发强度、较低的含水量。
十..我国是世界上水土流失最严重的国家之一，水土流失面积高达367万平方公里，占国土面积的38.2％，每年流失土壤50亿吨以上，损失土地100万亩之多。从而导致生态环境恶化、耕地减少、江河淤塞、风沙旱涝灾情加剧、水质污染。要防止水土的大面积流失，沙棘药用价值，除了严禁滥砍滥伐、实施退耕还林等措施之外，植树造林是最理想的解决办法，而在“三北”许多地区植树造林的最理想的树种则非沙棘莫属。
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