沙棘，是连结水土的天然堤坝。沙棘根蘖性强，串根繁殖，形成密集繁盛的群体。其林冠的承雨率为40—49%，林内枯枝叶的持水量相当于自身重量的三倍。一丛沙棘，沙棘汁，便是一个蓄水池。其发达的根系和繁茂的灌丛，包围在地面，凝结着土体，淘汰温和和了降雨对地面的侵蚀，拦洪落淤，稳固坡面，固土防冲。 沙棘，是防风固沙的绿色屏蔽。沙棘为灌木或小乔木，根系发达，枝叶茂密，防风固沙本事很强。沙棘繁殖本事强，一样通常环境下，每亩60株沙棘，到七、八年后，可自繁到1000—2000株，密度增长数十倍。因此，沙棘防风固沙的面积，随着沙棘自繁面积的扩展而扩展，沙棘，形成为天然延伸、扩展的绿色屏蔽。沙棘在沙砾上可以生长，久而久之，荒沙地上，由于沙棘丛生而成为一片绿洲。
沙棘产品功能全，营养成分高，功效显著，所以深受大众的喜爱，对产品的满意度达到97.7%。
沙棘防风固沙改善环境惠民，人民买沙棘产品促进沙棘种植，这种良性循环促使沙棘产业长远发展。
沙棘油对胃炎、腹泻、结肠炎等疾病而言，沙棘油主要是能对病人的病变部位起到消炎镇痛、解痉、化腐生肌作用，一方面阻断致病因子对病变部位的再度侵害，防止病变部位转移、扩散；
沙棘果的成熟期，以特有的颜色和果实大小为标志，并依此决定采收期。在通常情况下，从俄罗斯和蒙古等高纬度地区引入的品种，成熟期较早，像丘依斯克、阿尔泰等品种，沙棘油，在8月初即可成熟。优胜沙棘和橙色沙棘等品种，多在8月下旬成熟。中国自产的中亚沙棘多在8月下旬成熟。中国沙棘来自不同种群，沙棘干乳剂，其成热期也有区别，产于华北地区的，如涿鹿、丰宁等地，果熟期多在8月下旬至9月上旬；产于西北地区的，如甘肃、青海等地，则多在9月中下旬成熟。
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