沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁。起源于地质运动的冰期和间冰期，沙棘饮料厂，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。
沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜。维生素含量高，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。胡萝卜素含量相当高。沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达90%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，砷、钾、钙、钠、镁一应俱全。含有各种对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。
沙棘扦插育苗是目前应用广泛的营养繁殖育苗方法之一。所谓营养繁殖，就是利用植物的营养器官，沙棘饮料，具体到木本植物如苗干、枝条、根、芽或叶等作为育苗材料，插入配置好的适应土壤中进行育苗的方法。扦插育苗利用植物枝条繁殖，经过裁制的枝条叫穗条，根据穗条木质化的程度可以分为两种，天然沙棘饮料，即硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗。用穗条扦插培育的苗木称扦插苗。扦插育苗相比其他营养繁殖育苗，优点在于方法简单，成活率高。由于遗传母本优良特性较强，沙棘饮料，培育的苗木幼年生长比实生苗生长快、结实早、产量高，所以在林业生产中应用也较为广泛。
3、沙棘锈病
沙棘锈病是一种苗期病害，为害1—3年生沙棘苗。发生时间多在6—8
月份。被害苗木症状是大量叶片发黄、干枯、植株矮化，叶片上的病斑呈圆形或近圆形，多数汇合。发病初期病斑处轻微退绿，后变为褐色、锈色或暗褐色。
沙棘锈病主要是预防，在苗期6月份每隔15—20天喷一次波尔多液，连续2—3次，可以减少沙棘锈病的发生。
沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03，g-0.15，g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
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