通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对比，综合国内有关单位对甘肃渭源、镇原、宁夏彭阳，山西岢岚、吉县，四川小金等地的研究资料，得到了沙棘叶片、种子、果渣营养成分的平均值，并选用了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、豆类等进行了对比)。可以看出:沙棘种子粗蛋白含量仅次于大豆、蚕豆，叶片含量也仅次于3种豆类。沙棘叶片、种子、果渣粗纤维含量较高。沙棘果渣、叶片赖氨酸含量较高，比3种豆类及槐叶粉低，但高于其它对比材料。蛋氨酸+胱氨酸含量以大豆含量高，沙棘种子低于蚕豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，与胡萝卜相同，位居倒数第1。钙以槐叶粉含量高，苜蓿干草次之，沙棘汁，沙棘叶片位居第3。磷以大豆含量高，蚕豆次之，而沙棘种子、豌豆并列第3。
沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18种氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸总量为0.8—1.1。沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素，以沙棘果为主要原料制成的沙棘汁、浓缩汁、沙棘酒、小香槟、沙棘精、沙棘糖浆和沙棘汽水等饮料以及沙棘果酱、果丹皮、沙棘膏等，沙棘汁功能，人饮服后可舒盘活血，壮身健体；并且有味道独特，芳香可口，老小皆宜等特点，故被誉为新型饮料和保健食品。可制成儿童、运动员、宇航员、潜水员、矿工等服用特殊保健营养饮料的食品。其实，我们的祖先早已把沙棘果做为营养佳品，用来滋补身体。相传，元代皇宫御膳房曾把沙棘果做为长寿食品，让始祖忽必烈经常食用，有生津、提神、助气活血、消食等功能。忽必烈活了八十岁，与他常食沙棘果是分不开的。故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。沙棘果渣中可提取沙棘黄色素，是高营养的理想食品添加剂，沙棘汁价钱，也可作成各种糖果、果丹皮、沙棘糕等独具风格的食品。有的也作成沙棘调料、沙棘沙司和沙棘醋等。
沙棘汁中含有如此丰富的生物活性物质和营养成分，表明沙棘汁对人体有巨大的营养价值，而经过国内外研究者近几十年来对沙棘汁医药方面的大量研究，也同时表明沙棘汁还具有很高的药用价值。黎雪如等人发现小鼠灌胃沙棘果汁膏(408mg／kg)能极显著地增加小鼠血清溶菌酶的含量，极显著地提高抗绵羊红细胞的滴度和巨噬细胞的吞噬功能。另据凌学静报道，大鼠灌胃50％ 沙棘原汁2mL／d，连续14d，可使大鼠血清中免疫球蛋白及补体水平明显提高。在细胞免疫影响方面，沙棘浓缩果汁能促进淋巴细胞转化率，提高酯酶染色阳性率，在对自然杀伤细胞(NK)活性影响方面，郝利平等研究表明体外实验沙棘汁能激活荷瘤小鼠NK细胞的活性，其 激活作用随着剂量的增加而增大，沙棘汁批发，而陈竞华等人发现将沙棘汁的60mg／只剂量腹腔注射，能明显提高s。 。荷瘤小鼠NK细胞和LAK细胞活性，但对荷瘤小鼠 脾淋巴细胞分泌1L一2水平无明显影响，说明沙棘汁不是通过增加内源性1L一2的水平提高荷瘤小鼠NK细胞活性的。
沙棘汁,甘肃艾康沙棘,中华沙棘汁由甘肃艾康沙棘制品有限公司提供。沙棘汁,甘肃艾康沙棘,中华沙棘汁是甘肃艾康沙棘制品有限公司（www.gsaksj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：任亚苗。
