一、沙棘果汁富含维生素C维生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃护肝醒酒；
二、沙棘果汁内含20多种微量元素和18种人体必需氨基酸，使你在品尝沙棘汁美味的同时，更能均衡补充营养；
三、天然沙棘系列饮料具有高原特点，它浓缩了沙棘精华，属饮料珍品，人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。
青河县大果沙棘，从水平分布来看，东面分布到塔镇，西面分布到沙尔托海乡；在垂直分布上，分布到海拔440米，分布到海拔1000米。
沙棘汁具有强烈的酸涩味，是由于其中含有许多有机酸及少量酚类物质的缘故。沙棘果汁中含苹果酸、柠檬酸、抗坏血酸、酒石酸、草酸及琥珀酸等天然有机酸，总含量约为3．86％ ～4．52％ ，其中苹果酸的含量比在苹果中还多 ]。高俊德等人用滤纸层析法对沙棘汁中有机酸组成及含量进行了分析，沙棘汁，得出苹果酸1．75％ 、抗坏血酸0．36％ 、柠檬酸0．52％ 、琥珀酸0．4％ 、酒石酸0．73％ 、草酸0．24％ ， 此外还有极少量的苯甲酸、甲酸、水杨酸等有防腐作用的酸。同时沙棘汁中还含有少量的单宁物质(又名鞣 质、鞣酸)，它不仅使果肉具有涩味，还可以增强酸味感觉，其含量约为0．001％ ～0．004％ 。
通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对比，综合国内有关单位对甘肃渭源、镇原、宁夏彭阳，陕西沙棘汁，山西岢岚、吉县，四川小金等地的研究资料，得到了沙棘叶片、种子、果渣营养成分的平均值，并选用了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、豆类等进行了对比)。可以看出:沙棘种子粗蛋白含量仅次于大豆、蚕豆，沙棘汁批发，叶片含量也仅次于3种豆类。沙棘叶片、种子、果渣粗纤维含量较高。沙棘果渣、叶片赖氨酸含量较高，比3种豆类及槐叶粉低，但高于其它对比材料。蛋氨酸+胱氨酸含量以大豆含量高，沙棘种子低于蚕豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，与胡萝卜相同，沙棘汁价钱，位居倒数第1。钙以槐叶粉含量高，苜蓿干草次之，沙棘叶片位居第3。磷以大豆含量高，蚕豆次之，而沙棘种子、豌豆并列第3。
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